Bordeaux telt meer restaurants per hoofd van de bevolking dan waar dan ook in Frankrijk, dus je hebt hier de keus. St. Pierre is de middeleeuwse kant van Bordeaux, met mooie oude kerken en een wirwar van smalle straatjes en liefelijke pleintjes. Hier kun je de ene na de andere bar of restaurant bezoeken. Het aanbod wordt geleidelijk aan studentikozer als je in de buurt komt van de Place de la Victoire.
Wijn- en kaasproeverij
Wijn en kaas is natuurlijk een super combinatie. Bij de VVV van Bordeaux kun je voor iets meer dan twee tientjes een begeleide wijn- en kaasproeverij boeken, waarbij je vanaf het VVV-kantoor door de stad naar een wijn- en kaas-restaurant wordt gebracht voor een begeleide proeverij.
Cours du XXX Juillet 12
Le Bar à Vin
In Bordeaux kan de prijs van een glas wijn alarmerend hoog zijn. De beste plek voor een fatsoenlijke, goed geprijsd drankje is Le Bar à Vin. Een lichte, ruime wijnbar gehecht aan l’Ecole du Vin op een paar honderd meter van het Grand Theatre. Zwaar gesubsidieerd door het CIVB (vereniging van wijnproducenten in Bordeaux) heeft het een brede selectie van lokale wijnen tegen absurd lage prijzen per glas. Je vindt er ook informatie over wijntours en -cursussen.
Le Bar à Vin
Cours du 30 Juillet 3, Bordeaux
€
Le Petit Commerce
Een juweel van een visrestaurant in Bordeaux, met gammele tafels, bruuske service en een verfrissend gebrek aan toeristen. Heerlijke verse vis, veel keus en authenticiteit ten top. Ook opgepikt door Gault-Millau.
Le Petit Commerce
Rue Parlement Saint-Pierre 22, Bordeaux
€€
Max Bordeaux
Dé plek in Bordeaux om de duurste wijnen ter de wereld te proeven, want die serveren ze hier in 2.5cl vingerhoedjes. Een karige slokje van Mouton Rothschild kost je € 15.
Max Bordeaux
Cours de l’Intendance 14, Bordeaux
€€
La Tupina
Is een stoere bistro die al decennia geliefd is in Bordeaux. ’s Winters brult de enorme haard. Het restaurant staat bekend om de zware keuken van het zuidwesten van Frankrijk, maar de gerechten zijn zo goed bereid dat je geniet van iedere hap. ’s Middags is er een gunstig geprijsd lunchmenu.
La Tupina
Rue Porte de la Monnaie 6, Bordeaux
€€€