Lyon, Frankrijk

Lyon

Lyon ligt in het oosten van Frankrijk, in het departement Rhône. Het is één van de grootste steden van het land, maar geen voor de hand liggende bestemming voor een stedentrip. Kenners weten echter dat Lyon een bezoek meer dan waard is. De stad is groot genoeg om er een lang weekend door te brengen; je komt tijd tekort om alle bezienswaardigheden te bezichtigen!

Lyon heeft een geschiedenis die meer dan 20 eeuwen terug gaat. Opgericht door de Romeinse keizer Augustus in 1BC als de hoofdstad van de Galliërs, was de ligging aan de samenvloeiing van de Rhône en de Saône rivieren ideaal voor de handel. Maar al sinds de Middeleeuwen wordt Lyon vooral beschouwd als de Franse hoofdstad van de gastronomie. Vandaag de dag zie je er nog steeds een indrukwekkende aantal restaurants, variërend van de beroemde bouchons (typisch lokale eetgelegenheden) tot met Michelin-ster bekroonde etablissementen. Lyon is niet voor niets de thuisbasis van de internationaal vermaarde chef-kok Paul Bocuse en zijn beroemde restaurants.

Voor lekkerbekken is dit dus echt the place to be – en je vele rondzwervingen door het prachtige oude stadscentrum, beschermd door UNESCO, zullen je honger goed opwekken. Slenteren langs de bezienswaardigheden en attracties van Lyon is net een reis door de tijd. Bovendien heeft de stad musea die je nergens anders in de wereld tegenkomt, zoals het Lumière Instituut. Een unieke bestemming dus voor een citytrip, het ontdekken waard!